奶泡机买手动或是电动?奶泡机推荐款为你制作完美绵密奶泡!

奶泡可以为咖啡、抹茶或巧克力等饮品带来更丰富的味觉体验,制作奶泡应该买手动奶泡器或是电动奶泡机呢?本篇文章将为你完整介绍打奶泡的器具、制作完美奶泡应该注意的细节,想要了解哪些器具可以让你轻松制作奶泡吗?快来看看我们精选的奶泡机推荐!

一、打奶泡器具有哪些?绵密滑顺的完美奶泡这样打!

(一)好拉花、融合度高、口感柔顺的奶泡应该怎麽打?

1.控制牛奶/植物奶的温度高低

牛奶的温度会影响奶泡的细致程度,最理想的状况是将牛奶控制在55到66度之间,这个温度的牛奶所做出来的奶泡口感会最理想!如果牛奶温度太低,奶泡容易还原成牛奶,且甜度较低;而如果牛奶温度过高,会造成乳品中的油水分离,或是导致乳糖焦化,也同样无法做出甜度和口感绝佳的奶泡。

另外也有不少人会选择用「植物奶」(如:豆奶、杏仁奶、燕麦奶)来取代牛奶,享受一杯「全素的咖啡」,也要留意温度的控制,才有办法制作出泡沫细致香甜的植物奶泡唷!

2.提升奶泡的细致度、融合程度

前面提到的「温度」是影响奶泡细致程度的关键因素,除此之外,理想的的奶泡也应该要能藉由「将空气打进牛奶」,来带出牛奶当中的乳糖甜度。打奶泡如果发现泡沫过大,就代表打发、打绵的程度不够,不仅很容易还原成(没那麽好喝的)牛奶,也代表奶泡的细致度、黏稠性和融合度都不够好。奶泡的细致度和融合度如果愈高,不仅可以带来美好的香气、柔顺的口感、完美释放甜味,也可以让拉花时层次更分明。

这里和大家分享一个奶泡融合度的判断方法:把打发好的奶泡倒进透明容器当中,如果「超过1分钟之後才出现明显的分层」,代表融合程度佳;如果不到1分钟就出现分层,代表融合程度不够理想。

3.选择合适、方便的打奶泡器具

打奶泡如果能够借助工具的力量,并且找到自己用起来顺手又方便的奶泡器,可以让过程更加事半功倍!而且奶泡不只可以搭配咖啡享用,想要做成层次和口感都更加升级的抹茶拿铁、巧克力牛奶也都非常适合!

常见的打奶泡工具可以分为手动和电动两大类──常见的手动器具是有筛网的双层奶泡杯和奶泡雪克杯;电动器具则有棒状的奶泡棒(奶泡器),还有全自动的电动奶泡机。

二、为你轻松完成香浓绵密的奶泡,5款电动奶泡机推荐

每种工具的体积、价格、使用方式都不同,但是「手动奶泡棒」不仅费时、费力,打出来的奶泡往往也不够绵密细致,需要有一定的经验和技巧才比较有办法成功。因此品味志以下介绍的产品,会以操作较便利的「手动奶泡杯」,和便利好用的「电动奶泡机」为主唷!

同样要提醒大家,以下出现顺序不代表推荐程度,还是要依据自己的预算、需求和喜好来选择最合适的奶泡机推荐款唷!

(一)轻巧方便,可无线操作! Tiamo不锈钢电动奶泡棒

价格约490元

台湾在地专业咖啡品牌Tiamo,推出了HK0439这款不锈钢电动奶泡器,发电方式是使用2颗3号电池,因此可以任意移动,不会被麻烦的线材限制移动空间!在操作上非常简单,持续按压机身上唯一的按钮就可以连续运转。

这款电动奶泡棒附赠了放置架,如果是需要准备2~3杯奶泡,将会是非常便利的辅助设计;另外,这款奶泡棒并没有办法一起顾到温度控管这样的细节,使用时可能需要另外准备温度计。最後,需要特别注意把手部分不可以碰到水,清洁的时候务必将搅拌棒拆下来冲洗。

(二)一公升超大容量的奶泡神器!Bialetti 双层手打奶泡杯

价格约1,300元

接下来要为大家介绍的是Bialetti 比亚乐堤所推出的这款「奶泡神器」,虽然他是手动奶泡杯,但是因为附有双层细滤网,所以可以更容易透过抽拉的动作来打出厚实、绵密,可拉花的奶泡。

让小编觉得很棒的特色是──这款奶泡杯有着一公升的超大容量,可以一次完成较大量的奶泡。而且它的壶身是特殊专利不沾设计,可以直火加热杯中的牛奶,不管是使用卡式瓦斯炉小火加热,或是利用电磁炉加热都会非常方便!

(三)三个按键完成控温、发泡!超方便的Junior 电动奶泡机

价格约2,700元

JUNIOR 乔尼亚咖啡是国内知名的咖啡品牌,他们推出的JU2102在容量上虽然没有前一款来的那麽多,但是这款奶泡机足以做出250毫升的奶泡,对於大部分的咖啡玩家来说已经相当实用。

这款电动奶泡机只有3个按键,可以制作冷、温、热不同程度的奶泡;并且有「发泡器」以及「搅拌器」两种配件,如果想要用这款杯子来加热或搅拌牛奶,也是没有问题的!(牛奶温度可以选择3种模式:不加热、65~75度、55~65度。)

(四)冷、热奶泡都能制作!Nespresso Aeroccino4 全自动奶泡机

价格约3,880元

知名品牌雀巢奶泡机(Nespresso奶泡机),在网路上也有很高的讨论度,型号为Aeroccino4的全自动奶泡机,在外型设计上又比起前一款来得更有质感许多。可以依据需求制作两种不同质地的奶泡:轻盈带有空气感的卡布奇诺奶泡,或是绵密柔顺质感的拿铁玛奇朵奶泡。

如果家中有洗碗机的话,这款奶泡机的杯身是可以直接放进洗碗机清洁的(不包含底座,底座不防水)。

(五)磁感应搅拌系统──SAMPO 声宝电动磁吸式奶泡机

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《RO仙境传说:爱如初见》PC电脑版-夜神模拟器推荐实测!轻松挂机、多开稳定,iPhone 用户也能跨PC装置玩

很多玩家等待许久的《RO仙境传说:爱如初见》,稍早终於在台正式推出,对於这类需要挂机类型的手机游戏,我很推荐使用安卓模拟器,手机不用一直被占用,挂机更容易,还能多开帐号,更重要是画面更大玩起来更舒适,好处很多。而稍早我也快速测试用「夜神模拟器」玩这款游戏的效果,不得不说非常让人满意,下面就分享给大家。

  1. 不只是 Android,iPhone 帐号也支援
  2. PC版手游画面更大,更能体验完整游戏内容
  3. 键盘+滑鼠操作,还支援手把很便利
  4. 一个电脑轻松多开帐号,提供类按键精灵功能
  5. 挂机的同时,还能玩其他手游
  6. PC版让手机不发烫、提高电池寿命、效能更强
  7. 提供官方客服,Android 12 版本也即将到来
  8. 总结

不只是 Android,iPhone 帐号也支援

Android 模拟器是一款可以让你在电脑上,使用 Android Apps 的免费软体,完全免费使用。

夜神虽然是 Android 模拟器,但只要是这款游戏 Android、iOS 双平台都支援,iPhone 玩家也一样能用夜神模拟器来玩,不限定 Android,而《RO仙境传说:爱如初见》就是。

也就是说,iPhone 玩家也能用夜神模拟器来玩《RO仙境传说:爱如初见》,打开游戏并登入你 iPhone 申请的帐号,就能开始游玩,我就是用 iPhone 玩的。其实不只是这款游戏,传说对决、赛马娘、明日方舟等手游也都可以,简单来说就是你要玩的手游也有推出 Android 版,就能用夜神来玩。

PC版手游画面更大,更能体验完整游戏内容

这可说是用模拟器玩手游的最大优势之一。现在手机萤幕虽然越做越大,但对於《RO仙境传说:爱如初见》这种手游来说还是不太够,游戏中有很多任务,因此会碰到不少剧情对话,用手机看真的有时候会脱窗。

其次是功能键很多,几乎整个画面都有,而手指点功能时,就会短时间阻挡画面。

另外还有复杂的技能树,每个技能都有独特加成、功用,用手机萤幕看还蛮辛苦的,我 …

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调查揭露 Facebook 被踢出 App Store 榜单频率创新高,越来越难与 BeReal 与 TikTok 等新社群竞争

才被市调公司指出,近年来年轻族群占比下降过快,被分析已经让这些族群提不起兴趣的 Facebook。最近则是再有调查指出,以往基本称霸社群媒体的 Facebook,现在就连排在应用程式商店的榜单的时间也大幅减少。这些警讯有哪些意涵,本篇我们也来跟大家谈谈我们的观点。继续阅读调查揭露 Facebook 被踢出 App Store 榜单频率创新高,越来越难与 BeReal 与 TikTok 等新社群竞争报导内文。

调查揭露 Facebook 被踢出 App Store 榜单频率创新高,越来越难与 BeReal 与 TikTok 等新社群竞争

首先我们来聊聊数字,从先前的资料已经可以看到,Facebook 从 2014 年至今约莫 8 年之间,在 13~17 岁的年轻族群里,直接从 71% 惨跌骤降到远远排在了 YouTube、TikTok、Instagram 乃至於 Snapchat 之後的 32%。

紧接着,最新针对美国 App Store …

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如何用 Gmail 撰写禁止转发并有期限的机密信件?(含网页版与行动版教学)

这年头几乎人人都有 Gmail 帐号,其中有很多人将它用来作为日常与工作电子邮件主要联系的管道之一,Google 不断为它加入许多实用的小功能,但你可能因为没有使用所以始终没有发现它们,今天要教大家用的「机密模式」就是其中一个,当你需要发送内含敏感、机要内容不宜外流的信件时,这个功能可以帮上大忙。

如何用 Gmail 撰写禁止转发并有期限的机密信件?(含网页版与行动版教学)

Goole 利用 TLS 来确保你的电子邮件在传递过程中相对安全,此外该服务还为企业用户与教育用户提供安全更高的 S/MIME 加密,不过你还可以利用其他方法让个人信件更安全,其中一项就是机密模式。Google 在 2018 年推出了 Gmail 的机密模式,允许使用者在发送信件时设定过期时间,并且阻止收件者复制内容、转发他人或下载信件内容,你可以在网页版与行动版商使用,但无论从哪种装置上发送,你必须在撰写文件时启用。

从浏览器网页版发送

  • 首先,点击撰写新信件。
  • 在发送的按钮旁的工具列上找到一个有锁头跟时钟的图示,这就是机密模式启用的开关。
  • 点击後,在跳出的视窗中你可以设定到期时间、是否需要以简讯传送 Google 生成的锁定密码给收件人解锁信件之用。到期日的设定可以从 1 天起算,最长可设定 5 年到期。
  • 在信件最下方会显示机密模式的通知,让你以及收件人知道这封信是以机密模式寄出,并且提醒到期时间。

从行动版上发送

为什麽行动版要另外分开教学呢?因为 Google 在 Gmail 的行动版 UI 设计与网页浏览器版大不相同,功能的位置不太一样,所以笔者把它另外拉出来讲。

  • 首先,点击撰写新信件。
  • 接着点击邮件编写介面右上角的三点功能选单,从中选取「机密模式」。
  • 接下来的页面中会让你设定到期时间、是否需要以简讯传送
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【2022最新】5款咖啡机推荐比较与热门人气排行!

一早醒来一杯咖啡提神,已经是现代人必备的生活所需了!现代人对於生活中的「仪式感」逐渐攀升,家家户户一台咖啡机已经是再常见不过的了,不论是高端的nespresso、方便的胶囊咖啡机,编编这次都将为大家筛选现代人必备的懒人咖啡机,轻松取得最perfect的现泡咖啡,赶紧往下看咖啡机推荐比较与热门人气排行!

▍咖啡机比较与选购指南

市面上咖啡机百百种,有依据功能区分的的滴滤式咖啡机、胶囊式咖啡机;有比较朗朗上口的美式咖啡机、义式咖啡机;有懒人最爱搜寻的全自动咖啡机。当然,网路上咖啡机推荐一搜寻上千种,到底自己适合哪一种咖啡机呢?每种咖啡机又有什麽分别呢?最新的咖啡机还能仿真手冲咖啡?

▍滴滤式咖啡机v.s胶囊式咖啡机v.s全自动咖啡机

滴滤式咖啡机:

滴滤式咖啡机其实就是大家口中常提到的「美式咖啡机」,只需要铺上一层过滤纸再放入自己喜欢的咖啡粉,接着便是由机器本身加热冷水,并以高温冲泡咖啡,这种冲泡方式其实可以打造出类似「手冲咖啡」的口感。

胶囊式咖啡机:

真正把胶囊式咖啡机席卷全球的非nespresso莫属了!主打高端、方便、轻松的冲泡模式,只需要放入胶囊咖啡,按一个键便能轻松冲泡各式咖啡。更方便的是胶囊咖啡基本上都是固定的份量,不怕咖啡粉洒出或是用太多用太少;同时密封的包装也让咖啡粉不易受潮变质。但同样的,方便的胶囊式咖啡机里的胶囊,基本上不能「通用」,也就是如果你决定买nespresso,你就注定得跟着他一辈子了,另外就是胶囊本身有可能造成环境的负担,也是这几年大家比较反对胶囊式咖啡机的最主要因素之一。

全自动咖啡机:

讲到全自动咖啡机就是懒人的福音啦!基本上一机就可以搞定所有的咖啡冲泡程序,从咖啡豆磨粉到冲泡全部一机完成。但通常使用全自动咖啡机的人大多都以商家为主,而其实全自动咖啡机也比较能冲泡出比半自动咖啡机更完美的咖啡;但大多数家中使用的咖啡机还是多以半自动为主,但半自动ㄜ其实也深得许多咖啡玩家的心,因为必要的「参与感」让咖啡在冲泡的过程中更多加了一份心,也能随自己的喜好去调整咖啡粉的量。

▍【2022最新】5款咖啡机推荐比较与热门人气排行!

▍第五名 – NESCAFE雀巢咖啡 Dolce Gusto胶囊咖啡机 | 胶囊咖啡机推荐

相信讲到雀巢大家一定不陌生,饮料的品项超多元!而这台雀巢咖啡的胶囊咖啡机,大家在生活中应该会不时见到他的踪影。NESCAFE 这台胶囊咖啡机推荐主打家庭为主,除了咖啡以外,更推出蜜桃茶、抹茶拿铁、热可可等。外型轻巧,同时也能注入冰水冲出冷饮、冰咖啡,水箱公升数也有到1L,算标准之上(约可冲泡4~6杯),外加放置水杯的地方也能调整高度,大家可以自行选择喜欢的杯子冲泡呦!另外就是,这台Dolce Gusto 胶囊咖啡机价格其实不高,以咖啡新手或是家庭来说CP值非常高!非常推荐大家!

▍第四名 – Delonghi 全自动咖啡机(MAGNIFICA ESAM 3200.S) | 全自动咖啡机推荐

义大利百年经典品牌 – Delonghi,由研发供热系统起家,经过百年的淬炼,以咖啡机荣获多项国际大奖,更在短短十年内登上全球咖啡机销售第一的宝座。而这台Delonghi 全自动咖啡机更是以可以冲泡出咖啡馆等级的咖啡闻名,独家的专利设计,让这台全自动咖啡机不只可以减少咖啡粉的粉尘浪费,更采用无管式冲泡方法,让每一杯咖啡都更加香醇浓厚。一键就能轻松完成多种不同咖啡,连奶泡也都没问题!但问题就在这种全自动咖啡机,不只价格昂贵、後续的保养维修都需要花费不少心力,外加全自动咖啡机本身就不轻,若以放置在家中来说的话,可能就会稍嫌不方便了!

▍第三名 – NESPRESSO Lattissima Touch 奶油白|

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OPPO 为 Reno8 Pro 推出大使计划,还有机会获得免费旅行与测试更多新产品的机会

如果你是个喜欢尝试新技术、把玩新手机的人,而且刚好自己英文能力也还不错,看着各家科技媒体的实测总是心痒难耐,那麽这次你可要把握机会,只要截止日前在官方网站上登录个人资料与为自我介绍,就有机会成为上市新机 OPPO Reno8 Pro 大使,亲自体验这款手机独特的魅力。

OPPO 为 Reno8 Pro 推出大使计划,还有机会获得免费旅行与测试更多新产品的机会

为了让更多民间高手能够参与到新机的体验与改进上面,这次 OPPO 推出了 Reno8 Pro 大使计画,希望可以招募到更多有热情的有志人士一同玩玩这款新机。参加的条件非常简单,只要满足下方条件,在 2022 年 7 月 15 日前在活动官网上面填写申请表格、同意条款并附上个人原创作品,经审核通过就能成为 Reno8 Pro 大使:

  • 不限国籍,只要你年满 18 岁
  • 对高科技产品和创新有明确的热情与一定的专业知识
  • 拥有一定程度的英文书面与口头沟通能力
  • 能够积极参与该计画的活动、会议

这次的招募总共开出 35 个名额,并且从截止日开始官方就会透过电子邮件信箱联络成功通过审查的申请人,并且邀请你参加技术焦点小组,你必须在 24 小时内回覆邮件和申请,否则会被视为放弃。那麽,成为 Reno8 Pro 大使有哪些福利呢?

  • 获得一部
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CAPCOM 官方商店贩售《魔物猎人》生肉及全熟肉抱枕,骨头油花再现

提到《魔物猎人》,经典场景之一的「烤肉」要素都是许多玩家印象深刻的点,於是CAPCOM特别将游戏里会出现的「生肉」、「全熟肉」,制成长约89公分的大型抱枕,而且还再现了骨头、肉上油花等细节。

 CAPCOM 官方商店贩售《魔物猎人》生肉及全熟肉抱枕,骨头油花再现

抱枕作为生活布置的小物,除了一般的造型,还会有融合各种生活要素的外观,像是能看到鱼拓造型的抱枕,或是可以放手机的鸡块抱枕。

▲图片来源

▲图片来源

而这次CAPCOM推出的生肉及全熟肉抱枕,是来自游戏内制作全熟肉的功能,玩家在持有「生肉」的状态下若使用「烤肉组合」,就能制作「全熟肉」。可以边聆听播放的音乐,边看准肉颜色改变的瞬间按下O。如果没有抓好时机,就会变成「半熟肉」或「烤焦肉」。

▲图片来源

相较於许多造型抱枕可能多还原肉的本体部分,这款CAPCOM 官方商店贩售的《魔物猎人》生肉及全熟肉抱枕,是把骨头也做进去,两侧的骨头意外的有支撑作用,从示意图来看,玩手机时不仅有舒适的躺靠空间,两手也能有所支撑,当然要再现手持肉块的场景也是没问题。

CAPCOM《魔物猎人》生肉及全熟肉抱枕,尺寸长约89 公分,厚度则约17公分,售价每款日币含税价为16,280 円,现已於CAPCOM 官方商店贩售中,并预定2022年11月上旬贩售。

现在抱枕有越来越多有趣的idea,而且越做越大也越奇特,这款CAPCOM《魔物猎人》生肉及全熟肉抱枕,就是把游戏里面制作出的肉变成抱枕,虽然价格上有点高,不过要是家里有养狗的话,说不定意外的很适合拿来摆。

 CAPCOM《魔物猎人》生肉及全熟肉抱枕页面…

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专业好用的 Hard Disk Sentinel Standard 硬碟健康监控工具,限时免费中~

只要使用过SSD固态硬碟就回不去了,因为傲人的读取速度让人难以忘怀,但令人担忧的写入寿命是最大的罩门,万一有个闪失,辛苦累积的资料就直接说再见,得不偿失,来看看什麽叫做专业的 Hard Disk Sentinel Standard 硬碟健康监控工具。可以自动检查、搜索和诊断与您的HDD/SSD/SSHD(hybrid)磁碟相关的问题,随时提醒你磁碟温度、磁碟异常的即时警告,目前有限时免费活动安装即注册版,快快来下载安装吧!

用 Telegram 订阅【挨踢路人甲】最新文章:https://t.me/itwshare

到活动网页上看到19.5美元的Hard Disk Sentinel Standard 限时免费(文末有活动网页网址)。

往下卷动即可以看到Step1的「HERE」下载连结,点选来下载。

下载後开始安装,在Windows 8/10/11的环境下,执行时会出现使用这帐户的视窗,这是因为安全问题会出现「使用者帐户控制」的安全性警告视窗,主要是当使用者执行一些会影响系统的动作,经常会到出的确认画面,所以还是按下〔是〕来继续(若是想要移除这个警告,请参考「谈Windows 8/10的使用者帐户控制(UAC)」文章)

安装介面虽然没有中文,但不会造成问题。

只要依Windows的下一步安装即可完成。

安装完成执行,马上侦测到SSD固态硬碟与传统硬碟,看到健康度、温度与效能。

到「设定」→「喜好设定」内查看「注册」内容,不用输入启动相关资讯,程式安装完成後就自动启动。

查看笔者的传统硬碟,竟然有出现主机与磁碟间通讯的3319次错误,这台USB的外接硬碟,的确常常中断,但也次数太多了吧!连通电连接的时间都帮我算出2219天。

也可看到详细的资讯,用过之後才知道什麽叫做专业级的,支援HDD、SSD、SSHD硬碟的硬碟监控软体,可以测试、诊断、修复硬碟问题,当然产生健康报告、效能评估、错误报告也是家常便饭,一些如通电使用天数、总启动/停止次数一样详细,甚至有预估硬碟剩余寿命,种种资讯无法一一描述,目前限时免费,下载安装就对了。

【限免活动网页】:请点选这里

延伸阅读:

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iOS 16 程式码揭秘疑似新款 HomePod 存在

随着新世代的苹果行动系统 iOS 16 正式发表,我们看到了源自於穿戴系统的锁定画面大改版,还有包括 AI 感知能力的提升。而当有开发者资格的使用者启程深入探索这套新系统时,似乎其中也有不少关於新产品的小秘密渐渐的被挖出。这次,似乎轮到了许久没更新的智慧喇叭,或者是 AirPods 之类的音讯配件就要加入的可能线索。继续阅读 iOS 16 程式码揭秘疑似新款 HomePod 存在报导内文。

iOS 16 程式码揭秘疑似新款 HomePod 存在

虽然苹果在去年有为 HomePod 带来一些新鲜颜色。不过在更高阶的初代大 HomePod 停产之後,即便是把後续推出的 HomePod mini 给算进来,苹果针对智慧喇叭产品系列,也有近两年的时间没有更新产品的消息。加上这次 WWDC Keynote 似乎也没有特别看到关於这系列产品的系统更新功能。也让人有点担心,喜欢此系列产品的粉丝是不是很难看到後继的产品了。

想不到,苹果似乎默默已经在这波新释出的系统中正在为下一代音讯配件产品在进行准备。

外媒 9to5Mac 在挖掘开发者版本的 iOS 16 系统时,发现了名为「AudioAccessory6」的字眼出现在程式码中。对照先前的资讯,这个名称似乎对应的是 HomePod 系列的产品 – 至少就先前来讲,AudioAccessory1 …

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realme GT Neo3 系列双机在台推出,以「手机界跑车」之名带动全民电竞风潮

最有玩心、最敢想敢做的 realme 这次又有新玩法,以极致性能和赛车设计为主轴的 GT Neo 系列从推出就受到很多手游爱好者的喜爱,这次再接再励引进最新 realme GT Neo3 系列,两款机型各具独特风格,又是一款敢越级的最新力作。另外,加码再献 realme Buds Air3 利曼色特别款,让你耳目一新,就是帅!

realme GT Neo3 系列双机在台推出,以「手机界跑车」之名带动全民电竞风潮

realme GT Neo3

新一代潮玩电竞旗舰 realme GT Neo3,外观沿袭 GT 系列一贯赛车元素设计,此次将具有速度象徵的赛道双条纹应用於手机背盖,为致敬赛道经典,GT Neo3 颜色命名分别取自世界两大知名赛道–「利曼」和「银石」,象徵畅速的极致性能如同赛道上飙悍的速度表现,采用 AG 玻璃工艺的手持握感更是格外细腻温润,且也不易残留指纹。

采用 6.7 寸 120Hz 色彩精准的畅速萤幕,不仅视觉体验清晰生动,还搭配 Tactile Engine 2.0 X …

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