「贰楼」主打健康蔬食拚转型!全新门市进驻信义「微风南山」,时髦装潢窗景还能欣赏101!

说到台湾早午餐你会想到哪一家?作为早午餐祖师爷的「贰楼」,绝对在各位的美食名单之内。继今年初插旗板桥Google总部、7月走进美食古城台南後,在进入初秋之际,正式进驻时尚汇集地信义区,地点就选在微风南山内,隔着窗户还能欣赏台北101美景。以时髦装潢跳脱「贰楼」以往的美式风格,全新菜单让人耳目一新!

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最美早午餐店

「贰楼」微风南山店以现代美术馆为设计灵感,呈现高级的时髦氛围。店内以白色为主要色调,挑高九米空间搭配天花特制造型灯具,以及流线灯带设计,高低错落的光影交错更显轻奢精致,大片落地窗在白天时能为店内注入初秋暖阳;夜晚时更能饱览落日美景,不论白天夜晚的自然景色融入门店,称为全最美早午餐店绝对不过誉。

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独家调酒只有这里喝得到

走进门店後,让人眼睛为之一亮的,纯白巨型拱门墙面中的投影景象,以抽象艺术的影像画面,呼应现代美术馆为设计风格。除了时髦华丽的装潢是一大卖点外,贰楼更与潮流鸡尾酒品牌WAT携手开幕限定「SF-2清春露鸡尾酒」,揉合清酒、琴酒、雪莉酒层次,淡金色酒体加上西洋梨甜美口感带入温柔桂花香气,混搭金萱乌龙的茶香带出鸡尾酒的尾韵,早上来一杯真的太享受!

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健康饮食成主流

在餐点上,贰楼也特别改版翻新菜品,以白肉、蔬食、肉类作为三大分类,以健康、低负担为出发点,呼应近几年流行的蔬食文化与健康饮食。因此在白肉餐点调高了比例,推出多道微风南山店限定款餐点,其中「彩虹炸鸡胡麻沙拉」以综合生菜为底,堆叠嫩蛋、酪梨酱、鹰嘴豆等蔬菜丁,搭配酥炸鸡块淋上胡麻酱,色彩缤纷、爽口不油腻,营养价值更是满分。

经典品项大升级

最新研发的「莎莎黑咖哩炸鸡」将贰楼特制黑咖哩酱汁,拌入特制无花果莎莎酱并淋在炸鸡上,辛香黑咖哩与酸辣莎莎酱,不同口味却碰撞出全新好滋味,再搭配炸鸡,口感丰富整体具层次又不腻口,非常适合想吃炸物又怕有罪恶感的你。贰楼经典热销的招牌「橙香蛋煎丹麦舒肥鸡早午餐」也将原有的猪肉香肠改为鸡肉肠,为喜爱白肉的族群增添新选择,独家研发的法式丹麦吐司,完美纹理融合橙香蛋液,湿润软嫩的口感交织甜橘水果香气。

蔬食友善

在全新菜单上从前菜、沙拉、到主食,都能让消费者享受健康蔬食。其中「烤蔬沙拉佐酥炸豆泥饼」以温沙拉为基底,酥炸咖哩鹰嘴豆泥饼为主角,外酥内嫩的豆泥饼淋上特制金莎酱,季节时蔬配上薄荷优格酱提味,清爽美味又健康。大人小孩都爱的「咖哩野蔬营养汉堡」以酥炸咖哩鹰嘴豆泥饼作为汉堡排,将炒菇、栉瓜、酪梨酱层层堆叠,搭配浓郁起司酱营养满分。

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